Ingrédients

  • 1 courgette

Pour la farce

  • 80 gr d’escalope de poulet
    1/2 oignon
  • 1 tomate
    1/2 poivron vert
    1 gousse d’ail
    1/2 cuillère d’huile d’olive
    1/2 cuillère sauce tomate
    Pincée de sel
    1 çay kaşığı karabiber
    1 cuillère à dessert de thym


Pour la sauce


1 verree d’eau chaude
1 tatlı kaşığı domates salçasıQuelques olives


Préparation


Pour la farce coupez en dés l’escalope de poulet et les ajoutez dans le plat. Ensuite ajoutez l’oignon, l’ail, le poivron, la sauce tomate. Ajoutez également les tomates passez au mixeur au pr »alable ainsi que les épices. Faire cuire à feux doux.

Ensuite dans un autre casserole ajoutez les courgettes coupés en deux dans l’eau bouillante et faire cuire pendant 7 à 8 minutes. Ensuite retirez les courgettes et écrasez légèrement puis ajoutez la farce et parsemez la sauce. Faites cuire à 200° pendant 30 minutes.

Et c’est prêt! Dégustez bien vos courgettes farcies.

Auteure : AKSOY Rahime