Bonjour à tous ! Aujourd’hui nous allons vous donner des tips sur l’avoine. L’avoine est une bonne source de fibres,  et notamment bien pourvu en bêta-glucane.L’avoine participerait à réduire le taux de cholestérol sanguin avec au final une réduction de la glycémie après les repas et donc des besoins en insuline. Pour 100 gr, elle aurait 15 gr de protéines ce qui est un très bon ratio.

avoine

Voici quelques recettes rapides à intégrer selon vos envies dans votre quotidien :

  • Granolas maison : flocons d’avoines, purées de fruits, oléagineuses et huile d’olives. Et hop au four ! Vous aurez des granolas maisons, et sans sucre ajouté !
  • Omelette à l’avoine : 1 oeuf, 250 ml de lait, 2 tranches de fêta et 2 cuillères d’avoine mélangée et voilà une bonne omelette !
  • Réduisez l’avoine en farine et l’utiliser dans vos recettes healthy
  • Pancake avec avoine : Farine d’avoine, oeuf, lait, banane.

N’hésitez pas à les reproduire !

Auteure : AKSOY Rahime